昨日からお仕事は3連休。昨日は法事だったのですが、今日からは完全なフリーです。
実家にいるのですが、母は仕事のため、日中は家に一人。昼近くまでダラダラしていた後は、時間もあるので夕食にタイカレーでも作ってみるか、と食材の買出しへ
いつも行くスーパーにナンプラーとレッドカレーペーストがなかったので、地元駅をはさんで反対側にあるKYでおなじみの某スーパーへ。そしたらどっちもありました。カレーペーストはレッドカレーではなかったけれど・・・あなどれんな、KY(笑)
お洋服も見に行こうかとこれまた駅近くのし○むらへ行ったんだけど、こちらは定休日これはまたの機会に。
と、いうわけで夕食はタイ風カレーと、春雨サラダ
カレーが思ったより辛くなかった・・・。インドカレーのペーストだったからか??今度作るときはカレーペーストの量を増やしてみますかねぇ。
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