久々に日曜がお休みになったNORIKAです。
彼とファミレスデート(?)してきました(笑)
せっかくの日曜なのでもっとのんびり会っていたかったのですが、家で夕食の支度をするために数時間のデートとなってしました・・・。ホントごめんね
お盆明けぐらいから、お休みの日には極力家事をするようにしています。主に洗濯と、最近は苦手な(苦笑)料理もするようにしています。母親の手伝いを少しずつ、ですが・・・。
苦手~っていつまでもやらないわけにはいかないですしね。やらなきゃ覚えないし、うまくならないし・・・。
今日はご近所さんに頂いたゴーヤを消費しないとそろそろヤバイってことで(苦笑)、ゴーヤチャンプルを作ってみました。
具材がデカイですね・・・しかもちょっと薄味すぎた・・・。そして量が多いし・・・
なので次に食べるときに味付けだけやり直すことになりました。明日の夕飯になるかな?
最近、料理作りがまた楽しくなってきました。
苦手なんですけど決して嫌いではないんです、料理。お菓子作るのとか好きだし。
ただ、料理上手な祖母と栄養士の免許を持つ母に台所に立つ度に「要領が悪い」「時間がかかりすぎ」といわれていたので、いつの間にか台所に近づかなくなっちゃったんですよね・・・。
それでも作りたかったので一時期お料理教室にも通ったりしたんですけど、結局料理自体から遠のいてしまっていました。
でも、最近になって将来のこととか色々考えるとこのままじゃいかんと一念発起して(笑)台所に立っています。さすがに親も年とともに丸くなったので(笑)多少調理に時間がかかっても何も言わなくなりましたし。
それに今は祖母が要介護の身。介護のほとんどを母に任せている以上、自分が遊び歩いていて家事をしないというわけにもいかない。と、いうか実家にいながらデートとか遊びたいなら家のこともそれなりにこなしていかないといけないよな、と思い直したところもあったりするんですが。
これからもお休みの日を使って少なくとも1品は作ってみようと思っています
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